食事
インドネシアの代表的な料理といえば？ サテ、ソト、ミ？ サテは「焼き鳥」、ソトは「スープ」、ミは「そば」です。でもやっぱり・・・なんといっても「ナシゴレン」でしょう。ナシゴレンとは、チャーハンです。1万3000もの島からなるインドネシア。人が住んでいる島だけでも400あるといいます。島それぞれの味があり、もちろんその家庭それぞれにまた独特の味付け、「お母さんの味」があるのでしょうね。
とはいえ、バリもそうですが、赤道直下に位置する島が大半のインドネシアでは、やはり暑い国ならではの特徴があります。今でこそ冷蔵庫もありますが、食材の保存をきかせるため、揚げ物、炒め物、焼き物が多いのが特徴です。食材を生で食べることはまずないと考えていいでしょう。食欲が落ちないよう、スパイスを利かせた料理が多いのも特徴です。
郷に入れば郷に従えというように、外国にいったらその国のマナーに従うのが礼儀です。特に食事のマナーは、いっしょに食事をする人に不快感を与えないためにも基本的なものは最低限心得たうえで現地に赴きたいものです。
バリに限らず、インドネシアの食事は、基本的にご飯「NASI」のお皿におかずを載せて食べるというスタイルです。インドネシアではフォークとスプーン、そして時には手を使って、肩肘を張らずに食事を楽しむのがマナーといえばマナーです。みんなで集まってわいわいがやがや仲良く時間をともにすることが大切です。ただし、イスラム教やヒンズー教の影響から左手は不浄のものとされます。食べ物をもったり、握手を求めたりしてはいけません。小さな子どもの頭を左手で「よしよし」となぜる・・・これは絶対にやめましょう。
精油、キャリアオイルについて
アロママッサージを行う際に必要なのがキャリアオイル。
アロママッサージは、肌に直接オイルを付けトリートメントを施す事でアロマの高価をより発揮する事が出来ます。
しかし、精油を直接肌に塗ってしまうと濃度が強すぎる為、被れてしまう恐れもあります。
そこでキャリアオイルを使い薄くして使うのが一般的な使い方です。
また
それでは、どのようなキャリアオイルがあるのでしょうか。
良く愛用されているのが、スイートアーモンドオイル。肌馴染みが良いので全身マッサージに愛用されています。
オレイン酸が豊富で、美肌・保湿に効果があります。他にもベビーマッサージにもお勧めされているオイルです。
ホホバオイルには、顔面マッサージや髪のお手入れに良いに適したオイルです。
ホホバオイルの成分と私達人間の皮脂が似ているそうで、肌に浸透しやすく効果も持続するそうです。
液体ワックスなので、加熱が可能でコスメを作る場合にも敵しています。長期保存も可能だそうですよ。
また、今流行のカメリアオイル。日本語では椿油ですね。
シャンプーやコンディショナーなどに良く使われていて、髪のお手入れには最適と言われています。
ほかにも皮膚への浸透も良く、髪と肌を紫外線から守る働きもあります。
他にもしわの予防にも良いオリーブオイルを始め、ローズヒップオイル・マカデミアナッツオイルなど色々なオイルがあります。
皆さんの肌やコスメに合った材料を使って下さいね
大阪のもんじゃ焼き店
大阪は鉄板焼き料理の盛んな土地。大阪では有名な関西風お好み焼きをはじめ、たこ焼きやキャベツ焼き、イカ焼きなど、小麦粉の生地と具を合わせて焼いたものが親しまれています。
大阪のこのような土地柄を考えると、同じく鉄板焼き料理の一種であるもんじゃ焼きが普及するのも不思議なことではないでしょう。実はお好み焼きやたこ焼きは、関東のもんじゃ焼きから派生したものなので、大阪にもんじゃ焼き店があることもある意味自然なことなのかもしれません。
大阪のもんじゃ焼き店は、もんじゃ焼き専門店というよりも、「お好み焼きと同時にもんじゃ焼きも扱っている」というお店が多いようです。かといって、もんじゃ焼きが手抜きというわけでもなく、東京に勝るとも劣らない、美味しいもんじゃ焼きを食べさせてくれます。
大阪に行った際は、ほかの鉄板焼き料理と一緒にもんじゃ焼きもぜひ！
整体は痛いもの？
整体を利用したことのない人にとっては、「マッサージは気持ちよさそうだけど、整体は痛そう・・・」というイメージがあるのではないでしょうか？
よくテレビ番組で、若手の芸人さんなどが「バキバキ！！」とやられて「ギャー！！！」と悲鳴を上げている場面も確かに見かけます^^;
整体って本当に痛いものなんでしょうか？
確かに「痛いのは体が不調だから！この痛みを今我慢すれば、施術後はラクになるよ！！」
という荒治療をする整体院も無きにしも有らず．．。
ですが最近では「無痛整体」という看板を掲げているところもあるくらい、整体＝痛いという図式はなくなってきています。
整体とは、人間の骨格や関節に働きかけて正常な（整った）状態に持っていく、という手技ですが、いきなり骨格や関節に働きかけてくるわけではありません。
骨格がゆがんでしまえばその骨の周りの筋肉もゆがんでしまっているわけで、ゆがんだ状態であれば筋肉は凝り固まっています。
その凝りをゆっくりとほぐして、骨格の周りをやわらかくしてから初めて骨格に働きかけるので、無痛、あるいはあっても痛気持ちいいくらいなのです。
テレビで悲鳴を上げているのは、ほぐしの作業無く、いきなり骨格に働きかけているせいもあるのでしょうね。
実際整体に行ってみるとわかりますが、施術時間の大半をほぐしの作業に費やしているのがわかります。
あれ？わたし、マッサージじゃなくて整体に来たんだよね？と思った頃に、バキッとやってもらうくらいです。
無痛整体、とうたっているところは骨格自体には働きかけず、身体に軽く触れることで緩んだ筋肉は縮め、緊張した筋肉は緩めて間接的に骨格に働きかける手法です。
だから、「バキッ」すらないわけで、整体に恐怖心を抱いている方には特におススメなのかもしれませんね。
神戸の夜景を楽しむ
神戸の夜景を楽しむのであれば、やはり六甲山でしょうか。
六甲山からの夜景を楽しむのであれば六甲山ガーデンテラスがお勧めスポットです。
神戸は六甲山と瀬戸内海に挟まれた狭い地区に市街地が密集しているため、夜景を大変美しいものとなります。
また、六甲山からは神戸から大阪にかけての夜景を眺めることができます。
大阪湾にそって市街地が形成されていますが、夜になると大阪湾の暗さが市街地の明るさをより引き立てます。
六甲山ガーデンパレスにはジンギスカンレストランも併設されています。
ジンギスカンを楽しみながら夜景を眺めることもできます。
ジンギスカンレストランだけでなく、普通の展望レストランもあります。
また、グラニットカフェというカフェもあります。
グラニットカフェでは、ディナー時の未就学児の入場できません。
そのため、静かな店内となっているので、ゆっくりとくつろぎたい時や会話を楽しむにはお勧めのポイントであると思います。
近くには、人工スキー場もあります。
小さなスキー場ですが、神戸の市街地からすぐに行くことが出来るのは非常に魅力的です。
10時まで、ナイター営業をしているので神戸から大阪にかけての夜景を眺めながらスキーを楽しむことができます。
仕事が終わったあとに、スキー場に寄ることも可能です。
六甲山へは、灘区方面からは表六甲ドライブウェイの利用が便利です。
六甲山の北側の北区方面からは、裏六甲ドライブウェイを利用すればいいでしょう。
両ドライブウェイの通行料は無料です。