食事について様々な情報を紹介します。
タイは米食文化の国です。
主食はお米。
それに何種類かの副食を組み合わせて食べます。
タイでは仏教徒が大半を占め、宗教的に敬虔な国民です。
しかし肉食のタブーはあまりありません。
牛、豚、鶏、魚介類、それに・・・蛙などなど、あらゆる肉類が食卓を盛り上げます。
海や川に囲まれていますから、魚介類も豊富です。
食材の種類も量も豊富ですし、煮物、炒め物、蒸し物、スープ、カレーなど、調理法も実にバラエティに富んでいます。
でも? タイの食卓で欠かせないのは、香辛料です。
ニンニク、唐辛子はもちろんですが、タイ料理、タイの食文化でなくてはならないのは、「ナム・プラー」と、「ガピ」、それに「バクチー」です。
「ナム・プラー」は、魚からつくったおしょうゆです。
また、「ガピ」というのは、エビやアミを発酵させて作った味噌のようなものといっていいでしょう。
また、「バクチー」は、セリ科の一種の香草で、ミツバのようなかわいい形状からは想像もつかないほど、強烈な香りを発します。
英名の「コリアンダー」といったほうがご存知の方もおおいかもしれませんね。
その他、南国ですから、ライムやココナッツミルク、などがお馴染みです。
メニューをみてもきっと?さっぱりですよね? でも大丈夫!町を歩けばどこにでもある食堂や屋台では、料理をずらりと並べています。
まずは「カーオ」(ご飯)を頼み、店先でおいしそうな料理を幾つか頼む・・・指差せば、立派な食事が出来上がります。
政治家の仕事というと、選挙演説で熱弁を奮ったり、当選後はのらりくらりとした発言で責任を回避したりすることを思い浮かべがちです。
政治家の仕事の実際というと、とにかく上下関係の厳しさと、仕事の忙しさ、責任の重さが挙げられます。
20〜30代は、給料はまあまあ、ただし残業代もなく毎日睡眠2〜3時間ほどしか取れない激務が続いて、遊ぶ暇もないほどのようです。
40代以降は、一流企業と比べてもはっきりと差が開くほどの高給になり、時間の余裕もできますが、その地位を守るための保身を優先して、目標を見失ってしまう政治家が社会問題となっています。
政治家の仕事は、国民の税金を効率的に使って、国民の生活を守る長期的な計画を立てたり実行したりするものです。
目先の欲や保身、自分の組織の利益保全などに走らず、公正な理想を求める政治家に一票を投じてみたいですね。
速読の中でも、「文章を風景のように瞬間的に視て(視読して)理解する」という、いわゆる「右脳で視て左脳で理解する(処理する)」方法は、まず文章をブロックで(数行まとめて)みれるように訓練します。
通常の読書では、文字を一文字ずつ追いかけているわけですから、その追いかけるスピードをアップすることで対応しようとしますが、速読では右脳的に視れるようになっていきます。速読は、能力開発・右脳開発のひとつといえます。
速読のこの「ブロック読み」ができるようになるだけでも、相当のスピードアップがはかれます。加えて脳にある「ウェルニッケ中枢」は、「言語中枢」とよばれ、ニューロンの結びつきにより記憶、知覚、認識、運動などの各領域と繋がっており、活性化されるとそれは全脳に及ぶといわれています。
速読で文章を高速で「視る」訓練をしてその能力をアップさせると、他の「理解する」「思考する」という能力も開発されるということですね。
速読は、こういった能力開発(右脳開発)系アプローチばかりとは限りません。読書する時の姿勢を良くすることで視野が広くなり、一度に視る文章の量も増え、速読に効果的という提唱もされています。姿勢を良くすることは健康面に限らず、どのような場面でも効果的ですね。
「小型洗濯機」というと、「大きな洗濯機の低水位で洗えば済む」くらいに考えている方も多いかもしれませんが、この小型洗濯機、結構いろいろな場面で活用できるのです。以下、小型洗濯機の活用の場面の例をいくつか挙げてみましょう。
・靴下や下着、布巾など、ちょっとしたものを洗うときに。
・一人暮らしで、大きな洗濯機が不要な人に。
・洗濯機が設置できない狭いアパートなどに。
・旅行やアウトドア、キャンプ、長期滞在に。
・夜間の洗濯に。
・ペット用品やオムツなどの特に汚れのヒドいものや、色落ちするものの分け洗いに。
・オフィスでの洗いものに。
・キッチン専用として。
・つけ置き洗い専用機として。
・家族が増えた時のサブの洗濯機として。
・自分専用の洗濯機に。
・ドラム式との併用に。
小型洗濯機、ほかにも工夫しだいで使い道が広がります。頻繁に旅行や長期滞在される方などは、一台持っていても損はないでしょう。
大学の経済学部は、どんなことを学ぶところなのでしょうか。
経済学部は、世界や日本など、大きな視野から見た経済全体の仕組みを解き明かしていくことに主眼が置かれます。マクロ経済学やミクロ経済学等々、経済に関するさまざまな理論も学びます。
文系に属してはいますが、経済学では、微分・積分等々、数学を多用します。
就職先としては、金融関係や商社などが多いと言われています。
大学の経済学部で学んだことを土台に、公認会計士、税理士、弁理士、中小企業診断士、社会保険労務士、教員などの資格取得も狙うこともできるでしょう。
大学の学部選びの時に、よく、「経済学部と経営学部はどう違うのですか?」という質問が出ます。
たしかに、経済学部の中に経営学科がある大学もあれば、明治大学のように、「政治経済学部」と「商学部」と「経営学部」がそれぞれ並列に設置されている大学もあります。
経営学部の場合には、経済学部と違って、経営者の立場で、企業の経営戦略や会社管理のノウハウを具体的に学んでいくのが特徴です。一企業内でのミクロな視点での実務・ビジネスに即していると言ってもいいかもしれません。
大学の学部選びは、将来に直結するものだけあって、納得いくまで検討したいもの。
同じ経済学部でも、大学によって、カリキュラム等に違いがあります。受験する前に、よく調べて、目的に合った大学・学部を選択するようにしましょう。